秋の基本プランのお献立例のご案内

食前酒

先 付 網の目おろし

八 寸 秋の吹寄せ
    貝盛 海老 毬栗
    鬼灯山桃 薄牛蒡
    瑠璃茄子 小皿
   
お 椀 松茸の土瓶蒸し
 
造 り 三陸海の恵み
    本鮪 牡丹海老 寒八
    栄螺 北寄貝 妻一式

特 選 廣美亭秋の逸品「萩真丈」
 
焼 物 鮎の塩焼き

中 鉢 鮑柔らか煮

洋 皿 いわて牛ステーキ

酢の物 秋刀魚博多押し

蒸 物 茶碗蒸し
 
食 事 花巻産「ひとめぼれ」
    きのこご飯
 
汁 物 芋の子汁

香 物 お漬物

水菓子 本日のフルーツ

※入荷状況による多少の変更はご容赦下さい。

割烹旅館 廣美亭
調理長 野又信男

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